Stellenbeschreibung für Waldbauern

Der folgende Teil enthält eine beispielhafte Stellenbeschreibung für eine landwirtschaftliche Stelle bei Arcosanti, die gemeinsam mit David Tollas entwickelt wurde. Sie ist idealtypisch und kann als allgemeine Orientierungshilfe verwendet werden. Standortspezifische Anforderungen, z.B. für einen medizinischen oder pädagogischen Food Forest, erfordern eine Anpassung inklusive entsprechenden Kompetenzen. Aufgrund fehlender universitärer Lehrveranstaltungen zur mehrschichtigen Agroforstwirtschaft sind Abschlüsse aus der food forestry verwandten Bereichen angegeben. Oft sind food foresters Autodidakten, die sich über soziale Medien und Youtube-Videos informieren und in kleineren Gärten experimentieren.